Под заказ
Арт.: AH-SP-12
Под заказ
Арт.: AH-SP-10
Под заказ
Арт.: AH-SP-14
Под заказ
Арт.: SP-348
Под заказ
Арт.: SP-349
Есть в наличии
Арт.: 60185
Есть в наличии
Арт.: 60181
Под заказ
Арт.: 4084804
Есть в наличии
Арт.: 60190
Под заказ
Арт.: 17521
Под заказ
Арт.: 17663
Под заказ
Арт.: 17665
Под заказ
Арт.: 17664
Под заказ
Арт.: 17833
Есть в наличии
Арт.: ЭДБКВЛ
Под заказ
Арт.: ЭДБКД
Есть в наличии
Арт.: ЭДБКМ
Есть в наличии
Арт.: ЭДБКС
Под заказ
Арт.: ЭДБКО
Под заказ
Арт.: 63920
Есть в наличии
Арт.: 63939
Есть в наличии
Арт.: 63280
Есть в наличии
Арт.: 63290
Есть в наличии
Арт.: sn02cheese
Под заказ
Арт.: sn02pork
Под заказ
Арт.: sn02fish
Под заказ
Арт.: sn02chick
Есть в наличии
Арт.: sn02beef
Под заказ
Арт.: sn02cognac
Под заказ
Арт.: sn02winebar
Есть в наличии
Арт.: sn02cherry
Под заказ
Арт.: sn02alder
Есть в наличии
Арт.: sn02apple
Есть в наличии
Арт.: sn02pear
Есть в наличии
Арт.: sn02appricot
Есть в наличии
Арт.: sn02beech
Есть в наличии
Арт.: sn02oak
Под заказ
Арт.: 17831
Под заказ
Арт.: 17832
Под заказ
Арт.: 17636
Под заказ
Арт.: ПЛ6-4.5Д
Под заказ
Арт.: 7576
Под заказ
Арт.: 66900
Под заказ
Арт.: 17179
Под заказ
Арт.: 17614
Под заказ
Арт.: 17622
Под заказ
Арт.: 17621
Под заказ
Арт.: 17624
Под заказ
Арт.: 17627
Под заказ
Арт.: 63220
Под заказ
Арт.: 63200
Под заказ
Арт.: 63230
Под заказ
Арт.: 190101
Под заказ
Арт.: 17619
Под заказ
Арт.: 190102
Под заказ
Арт.: 190104
Под заказ
Арт.: 17616
Под заказ
Арт.: 63930
Есть в наличии
Арт.: 63921
Под заказ
Арт.: 63923
Под заказ
Арт.: 63270
Под заказ
Арт.: 00281
При выборе щепы учитывайте:
- вид древесины: это влияет на запах дыма, соответственно — на вкус и аромат блюд;
- состояние и размер кусков дерева: от этого зависит процесс тления (например, смесь опилок и крупных ветвей может загореться, что приведет к порче продуктов).
Также обращайте внимание на перечисленные ниже факторы.
- Недопустимо использование заплесневелой, гнилой или испорченной насекомыми древесины. Подобная щепа при тлении выделяет неприятный запах.
- Дерево необходимо очистить от коры. Она содержит компоненты, которые при горении испачкают стенки гриля, барбекю на углях или иного оборудования, используемого для копчения на даче, а также ухудшат вкус продуктов.
- Не стоит применять влажную или пересушенную щепу. В первом случае тление будет медленным и неравномерным, а дым преимущественно состоять из пара. Пересушенная щепа — частая причина воспламенений, приводящих к порче продуктов.